饼干筒里的干燥剂

每逢南方的黄梅季节，盒里的饼干很容易返潮变软，不再松脆了。妈妈说：“去建筑材料商店买点生石灰来，包在白布袋里，放到饼干筒里。”果然，在这样的饼干筒里，饼千保持松脆可口。商店里的糕点和糖

果，也是这样平安度过霉雨天气的。生石灰是一种便宜易得的干燥剂。它和空气里的水汽分外亲密，有一点水分便吸收进去。这是它容易和水化合，生成氢氧化钙干燥剂（也叫熟石灰或消石灰干燥剂）的缘故。